以前作ったラベルの一つ
ボイセンベリージャムの瓶のラベル
「ボイセンベリー」って、この時初めて知ったのだけど
ブラックベリーと何か別のベリーの交配種?らしいです。
味見に、って依頼主から貰ったんだけど(生の果実とジャムの両方)
見た目はラズベリーなんかより色が随分濃くて
触ってみたらすごく柔らかかった。
群馬県内では結構生産されてるんだよー
って依頼主が言ってたんだけど。
私が知らなかっただけで、世間じゃ結構メジャーな果実?
味はと言えば
なんか…酸っぱかったなぁ(笑)
完熟時はもっと甘くなるのかね?
現在進行形の作業の方は
只今最後の手直し中